Formación académica:
Estudios de Técnico en Viticultura y Enología y Máster en Enología.
Experiencia profesional:
Ejerzo la profesión de Enólogo desde 1987 en distintas bodegas de las D.O de Alicante, Almansa, Jumilla, La Mancha y Ribera del Júcar.
He impartido cursos de formación en viticultura y cata de vinos organizados por organismos públicos y privados.
He pertenecido a los comités de cata de los consejos reguladores de Jumilla y Almansa.
