Formación académica:
Enologo.
Diplomado Superior en Viticultura y Enología.1991.
Máster en Viticultura, Enología y Marketing de Vinos (1998/99).
Máster en Administración de Empresas (Mba Executive).
Experiencia profesional:
Bodegas Vihucas como Director técnico.
Enocentro 2003, S.L. como Director gerente.
Centrolab 2006, S.L. (laboratorio de análisis enológicos acreditado por ENAC (ISO 17025) como Director gerente.
Asociación de Enólogos de Castilla-La Mancha como secretario.
Colaboración en diversas revistas técnicas, jornadas técnicas, programas de radio y tv.
Participación como jurado en diversos concursos de cata, nacionales e internacionales.
Publicación de varios artículos técnicos en revistas especializadas.
