Formacion académica:
Licenciado en Química por la Universidad de Castilla-La Mancha (Facultad de CC. Químicas de Ciudad Real).
Experiencia profesional:
Experiencia profesional 7 años trabajando en el Laboratorio de la Miel del Centro Apícola Regional como Titulado Superior Químico en el control de calidad (análisis fisicoquímico y organoléptico) de mieles y otros productos apícolas.
Miembro del jurado de catadores del Concurso Gran Selección de miel desde el 2007.
