Todos los lugares tienen una seña de identidad y nosotros tenemos la suerte de que esta sea Los espumosos Cueva. Nuestras  burbujas cueva son el resultado de seleccionar las mejores uvas de Chardonnay-Macabeo-Airén. Para después llevar a cabo la parte más vital en la vida de un espumoso, una crianza con un reposo en nuestras cuevas de hasta 36 meses.

Empresa:

Miramos al futuro sin perder de vista de donde venimos. Territorio rodeado de encinas, ese es el origen y significado de Alcardet. Alcardet es historia y tradición pero también Vanguardia. Ese pueblo hecho por y para el vino, rodeado de monte en la provincia de Toledo.