El queso semicurado Díaz-Miguel DOP es uno de los productos más representativos de Gregorio Díaz-Miguel S.A. Un queso elaborado con leche de oveja manchega, cuyo sabor invita a disfrutar un bouquet muy particular, intenso, aromático y con una textura llena de matices que hacen que su sabor sea toda una experiencia culinaria.

Empresa:

Gregorio Díaz-Miguel S.A., es una de las empresas pioneras en elaboración de queso Manchego Denominación de Origen Protegida. Situada en Alcázar de San Juan, (Ciudad Real), ha apostado desde sus inicios en 1915 por la elaboración de productos selectos, hechos con la mejor materia prima y garantía tanto de calidad como de diversidad por sus diferentes formatos y tipología de quesos, apreciados tanto a nivel nacional como internacional, hecho que ha convertido esta marca en líder en su sector.