Categoría: Semicurado
Marca: EL PESEBRE
Empresa: Quesera Campo Rus S.L.
Municipio: Santa Mariacute;a del Campo Rus
Provincia: Cuenca
Figura de Calidad: DOP Queso Manchego
www.queseracamporus.com
Empresa:
Quesera Campo Rus es una empresa quesera y ganadera de caraácter familiar que es heredera de una forma de elaborar el Queso Artesano Manchego de forma tradicional y conservando las costumbres antiquísimas que han perdurado durante las diferentes generaciones de ganaderos de la familia Olivares Solera, Esta herencia es una de las principales ventajas competitivas justo con su conocimiento profundo del ganado ovino manchego y su adaptación a las nuevas tecnologías del sector.
Categoría: Semicurado
Marca: EL PESEBRE
Empresa: Quesera Campo Rus S.L.
Municipio: Santa Mariacute;a del Campo Rus
Provincia: Cuenca
Figura de Calidad: DOP Queso Manchego
www.queseracamporus.com