Categoría: Espumoso
Marca: OJOS DEL GUADIANA
Empresa: el Progreso Soc. Cop. CLM
Figura de Calidad: DOP La Mancha
www.bodegaselprogreso.com
El vino Ojos del Guadiana Brut es un espumoso elaborado con uvas chardonnay recolectadas exclusivamente durante la noche, para conservar todas las propiedades organolépticas y así conseguir un vino más expresivo y lleno de aromas. Este espumoso se elabora con el método tradicional, es decir con una segunda fermentación en botella. Es de color amarillo pajizo con matices dorados. Aroma intenso a fruta madura. En boca es seco con finas notas amargas de crianza, toques cítricos. Burbuja bien integrada. Ideal para acompañar arroces, mariscos y pescados
Empresa:
EL PROGRESO es la Cooperativa Vinícola más antigua de España con actividad ininterrumpida desde sus inicios. Se fundó en 1917, concretamente el día 3 de marzo, gracias al empeño de un pequeño grupo de agricultores. El grupo de socios fundadores fue creciendo y la Cooperativa obtenía cada vez mejores resultados. Así, tras 50 años de actividad, en el año 1967, EL PROGRESO afrontó un gran cambio que la llevó a convertirse en una de las más grandes empresas de su tiempo: la fusión con otras dos Sociedades Cooperativas Agrícolas existentes en Villarrubia (La Manchega y La Labradora). Ahora, tras casi un siglo de labor incansable, continuamos con el mismo espíritu de trabajo con el que se emprendió esta aventura. Muchas son las cosas que han cambiado, para mejor, hasta conseguir una de las industrias más modernas y prósperas del país, pero hay algo que se mantiene a través de los años: la pasión por la tierra y sus frutos, por nuestra gente, y el trabajo bien hecho, herencia de nuestros ancestros
Categoría: Espumoso
Marca: OJOS DEL GUADIANA
Empresa: el Progreso Soc. Cop. CLM
Figura de Calidad: DOP La Mancha
www.bodegaselprogreso.com